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眼下，正是菌棒生产的黄金期，2022年10月31日，在郏县安良镇牛村的香菇种植基地里，映入眼帘的标准化香菇大棚在大田里次第排开，工人们正忙着制作香菇菌棒，菌棒架上一排排菌棒已经被码放得整整齐齐，为今年冬季丰产增收打下基础。

大棚内培育菌棒

“目前是三台机器，一台机器一天能生产10000棒，现在初步做的是40万棒的订单。下一步还有一个50万棒，我们计划在12月份开始生产，目前这个90万棒的订单，就是以牛村这个地方为核心，下一步就是面向全国接收订单。”香菇种植基地合作商许长有信心满满地说。

据许长有介绍，首批40余万袋菌棒在随后完成传菌、刺孔等环节后将放进大棚内的培育区，12月中旬即可采收香菇，到时将是一派冬日丰收的火热景象。

近年来，郏县安良镇党委、政府通过远赴外地学习考察，结合自身优势，利用财政奖补扶持政策和社会资金，在牛村试点发展香菇种植特色产业。目前共流转土地30亩，建设香菇大棚13座，烘干房冷库各1座，通过不断探索形成了“龙头企业+村集体经济合作社+产业扶贫基地+农户”的运作模式，辐射了周边苗楼、高楼等村发展香菇种植产业。2021年，安良镇实现年产香菇154万斤，年产值924万元，盈利462万元，形成了从制棒、种植、管理、采摘、贮存、到加工包装销售于一体的“安良镇香菇现代农业产业园”。

现如今，安良镇也通过在产业规模化、产业生产品牌化、产业融合上持续发力。未来，该镇也将以产业兴旺引领乡村振兴，推动强村富民不断向前迈进，叫响“安良香菇”品牌。（李军辉 鲁振宇/文图）