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卫生区管理员驾驶铲车清理牛粪

2月13日下午4点半，位于郏县冢头镇花园村东侧的乳源牧业有限公司泌乳区挤奶厂房外，一头头奶牛排队有序走来，趁着母牛离开的间隙，卫生区管理员叶月冲赶快驾驶铲车清理牛粪。“我们这里的牛粪一点也不浪费，这几年蔬菜大棚多，全部用到了大棚里，每天打扫及时，夏天蚊虫也很少。”叶月冲一边清理一边说。

挤奶厂房内，挤奶工张占军和卢建国在用温水清洗母牛。“牛奶必须百分百保证质量，现在气温低，我们提前备好温水，不能让牛儿受委屈。一天挤奶两次、清洗消毒两次。”张占军说，自从公司建好他就在这里上班，每月工资四五千元。每天凌晨4点半、下午4点半准时挤奶，牛奶吸出后直接进入低温储存罐，化验合格后傍晚就能运至郑州。

养殖场奶牛

叶月冲清理完毕后来到牛粪晾晒区，牛粪有散堆的，有装袋的，经过物理处理的牛粪没有一丝异味。“近来晴天多，自然晾晒就可以达到出厂标准，除了本地出售，我们的客户还有商丘市和福建省福清市的。本地多用来种菜施肥，外地的大多用来加工蘑菇基料。”叶月冲说，每年销售牛粪收入超过10万元。

在花园村西侧，有19座春秋大棚和占地18亩（1亩≈666.67平方米）的连体阳光大棚。“我们这里目前种的全是羊肚菌，现在菌丝正在生长，清明节前后采收完毕后种西瓜、羊角蜜和青菜。我们每年需要牛粪500吨左右，施用牛粪结出来的瓜果很甜、很畅销，真的是养牛种瓜两全其美。”花园村党支部书记李国彬笑着说，养牛场每年为村里缴纳租金10万元，村里基础设施建设、人居环境整治有了可靠保障，同时养牛、种菜又为近百位村民常年提供了就业岗位。

当天下午，与花园村隔蓝河相望的柿园村蔬菜种植基地5号和7号大棚内，村民李金菊和秦香花在忙着采收绿油油的上海青。1号和8号、9号大棚内，村民忙着撒牛粪、整理土地，为即将开始的瓜果栽种作准备。“我们全部施用牛粪，土质疏松，透气性好，牛粪肥效不长，上海青生长期不到一个月，刚好完美匹配。牛粪效果好，而且本地买成本低，我们一年节省成本约4万元。”柿园村党支部书记孔中建说，该村目前建设大棚有春秋低温棚、钢结构联体棚，合计100余座，常年种植蔬菜瓜果，每年可以消化牛粪近300吨。

“目前，我们镇循环农业运行比较好的还有小李庄村的豆腐产业、柏坟周村的粉条加工业。下一步，我们会组织村民进行培训学习，通过发展循环农业为乡村振兴赋能，让农业更强，农村更美、农民更富。”冢头镇党委书记李磊说。（蔡长伟 张鸿雨/文图）