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“梅花鹿胆子特别小，见到陌生人就会躲开，我们这个地方地处大山深处，森林覆盖率达90%以上，空气清新，比较僻静，很适合养鹿。” 9月7日，在鲁山县背孜乡柳树岭村的一个梅花鹿养殖基地，鹿场主人李国太说。

当天，这些活泼可爱的动物一见到陌生人，就像害羞似的躲到一个角落里，在李国太手中青草的“诱惑”下，好大一会儿，10多只梅花鹿才怯生生地来到了场地中央接受拍照。

李国太今年30来岁，前些年也曾外出打工。“有一天闲来无事刷抖音，发现一个养梅花鹿的视频，顿时有了兴趣，就决定回乡创业养梅花鹿了。” 李国太说。

辞工回老家后，李国太先后到湖北荆门、安徽阜阳、本省的太康县等地考察，坚定了养鹿的信心。今年春节前，他从太康那边引进5公6母梅花鹿，开始了创业路。

据李国太介绍，母鹿幼崽养到18个月后就可以交配，孕期在7个月左右，幼崽出生3个月内主要吃母乳，三个月后就可以“断奶”了，母鹿基本上是一年一窝，不过一般一胎只有一个，双胞胎的概率很少。

“目前我这里的母鹿已经产下4只幼崽了，都是公的。公鹿出生第二年就可以采鹿茸，头茬鹿茸业内叫‘毛桃茸’，质量最佳，市场价格也最高。一头成年公鹿一年可采2次鹿茸，总共有5斤左右，按现在的市场价格，能卖上万元呢。” 李国太说。

除了给梅花鹿喂食漫山遍野的栗树叶、杨树叶外，李国太还特意种了2亩多的苜蓿草，还从乡亲们那里收购了大量的花生秧、红薯秧、玉米秸秆等，并配套建设了一个饲料仓库，购置了一台粉碎机。“梅花鹿是杂食性动物，几乎不挑食，啥草都吃。” 李国太说。

李国太打算等天气凉快了，再从东北那边引进30余头梅花鹿，除了卖鹿茸外，也准备卖鹿肉，把事业做大做强。

“村里准备把梅花鹿养殖当作‘一村一品’来大力扶持，我们目前也正在积极行动，洽谈能够上架鹿肉的大超市，寻找有实力、有资质的正规厂家，委托生产鹿茸酒等高附加值产品，支持村里的养鹿事业做大做强，促进乡村振兴。”驻村第一书记，来自河南中材环保有限公司的魏增雷说。（蔡长伟 乔新强 马淑娟/文图）